Dit blijkt uit De Koffiemonitor, het jaarlijkse onderzoek naar koffietrends op het werk in opdracht van Nestlé Professional.

In een reguliere werkweek heeft maar liefst 47 procent van de werknemers voor 9 uur ’s morgens al een kopje koffie gedronken en meer dan de helft bezoekt de koffieautomaat nog voordat men zich überhaupt op zijn werkplek heeft geïnstalleerd (54,1%). Er zijn twee populaire tijden voor koffie op kantoor, namelijk tussen 8.00 uur en 8.30 uur en tussen 10.00 uur en 10.30 uur. Beide momenten worden door 16,3 procent van de ondervraagden als favoriet koffiemoment genoemd. Naast dat twee derde aangeeft in de ochtend fysiek de meeste behoefte te hebben aan koffie, vindt 71,3 procent het ook een fijne gewoonte om ‘s ochtends koffie te drinken. Voor 59 procent smaakt koffie in de ochtend nu eenmaal het lekkerst.

De tijd bij de koffieautomaat wordt vooral doorgebracht met bijpraten met collega’s over werk gerelateerde zaken (33,3%) en niet-werk gerelateerde onderwerpen (31,3%), maar ook met privézaken zoals het checken van berichten op social media en WhatsApp (6,5%). Werknemers onder de 30 jaar doen dit relatief vaker (11,4%). Sommige werknemers (3,4%) vinden de koffiecorner zelfs een goede plek om met collega’s te flirten.

Vaste koffierituelen

Bijna drie op de tien koffiedrinkers drinkt de hele dag door dezelfde koffievariant. Een kleine dertig procent drinkt dagelijks op vaste tijden koffie. Ook drinkt bijna twintig procent van de Nederlandse werknemers een vast aantal kopjes koffie. Bijna zes op de tien geeft aan de koffie liever uit servies van glas of porselein te drinken dan uit een papieren of plastic beker.