Dat blijkt uit onderzoek van Multiscope in opdracht van cateraar Eurest onder ruim 1.000 respondenten.
Geïrriteerd
Een ongezondere lunch geeft de werknemers het idee dat het hun prestaties kan beïnvloeden. Zo geeft 22 procent aan zich minder goed te kunnen concentreren na een slechte lunch, en zegt 17 procent dan sneller geïrriteerd te zijn. Vooral vrouwen en jongeren merken die negatieve invloed van slecht eten tijdens hun werkdag.